Ars poetica agricolae

Vadnai CSAKAZÉRTIS
Öreg almafa áll a vadnai szőlők aljában
Látta a háborút, tőkék alatt serény kapákat
A világ terhe nehezebb, sűrűsödik a bánat
Amint a szőlőművelők is megfogyatkozának
Ártó kezek a tőkék közé tüzet is hoztak
A Batul alma törzsének is égést okoztak
Üszkösen néz le a völgybe, csak a kérge tartja
De almák dacolva ma is piroslanak rajta
Adjon az Úristen nekünk oly erőt, kitartást
Miképp az almafa késlelteti az elmúlást
Adjon szívünkbe hitet, tenyerünkre kérget
Hogy átmentsük a vadnai szőlőmívességet

Vadnai Csakazértis

avagy milyen kincseket rejt a vadnai Felső-hegy a kíváncsi kóstoló számára?

Ismerd meg termékeinket

Borok

Gyümölcsös, ropogós savú, üde fehérek, rozé és siller, valamint selymesen hízelgő vörös. Ezt adja a vadnai terroir és mi büszkék vagyunk rá. A borokra és a talajra, ami a borokat adja.

Zöldségek

Ökológiai termesztéssel állítjuk elő a zöldségeket. Főleg gyökérzöldséget vetünk, de a kötelező vetésforgó figyelembevételével más fajok is helyet találnak nálunk. Szezon közben rendelésre, frissen takarítjuk be.

Natúrlevek

A gyökérzöldségekből és saját almából készítjük leveinket. Vezérmotívum a cékla, e mellé társulhat a sárgarépa és/vagy alma.

Kis Csapatunk

Tata

a borász

Marcsi

a főnök

Bandi bácsi

a raffia mestere

Julika

a házi tűzhely őrzője

Ifjúság

akik mégsem kibicek

Legkisebbek

is szüretelnek

Boraink kaphatóak

La Contessa**** Kastélyszálló
Ambrózia Panzió*** és Étterem
Borfalu
Bortéka
Hotel Szalajka Liget ****
Merlot borhotel
és látványpince
Új Lumen
Kávézó és Bár
Kéhli
vendéglő
Szalajka
fogadó
Borbázis
Vinatrium
Dűlő borkereskedés

Támogások